Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chút sáng tạo, bạn có ngay một món mới thơm ngon cho cả nhà. Thử món mới thơm ngon bất ngờ với thịt heo xay
Thử món mới thơm ngon bất ngờ với thịt heo xay

Với thịt heo xay mua sẵn ở siêu thị, nhiều người thường rim với hạt nêm và nước mắm ngon cho một món mặn nhanh và dễ ăn. Hôm nay aFamily mời bạn cùng thử một món mới cũng rất giản đơn để có thêm một cách chế biến khác lạ cho thịt xay quen thuộc nhé. Nguyên liệu cần có:
- 230 gram thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo)   - 1 mớ rau mùi   - ½ (một phần hai) mớ rau bạc hà   - 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá   - 30ml nước mắm ngon   - Nước cốt vắt ra từ 1 quả chanh to và một vài lát chanh dùng ăn kèm   - Một nhúm bột ớt   - 1 muỗng canh gạo rang (khoảng 15g)
Cách chế biến:
Ướp thịt với ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút.
Đặt chảo lên bếp, lửa to. bỏ thịt vào xào chín kỹ. Nếu thịt bị khô mà chưa chín bạn có thể thêm chút nước vào để rim thịt cho chín hẳn. Cho ra tô lớn.

Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. 

Trộn lẫn các loại rau trên vào tô thịt đã chín.
Thêm nước mắm ngon, ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh còn lại, bột ớt và gạo rang vào tô thịt, trộn thật đều. Bày lên tô/đĩa với vài lát chanh và vài cọng bạc hà ăn kèm. Bạn có thể ăn món thịt này cùng xôi hoặc cơm đều quá ngon. Thịt thơm mùi các loại lá gia vị và gạo rang với chút chua nhẹ của chanh và vị mặn dịu của nước mắm ngon. 

Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món chính tối nay nhà mình ăn gì món thái

chiên mồng cach lam banh to ong cach lam tom xao thap cam mon lẠtram nem gà cà chua Bánh chuối chiên banh su há cảo thit ga xao trai vai ngon hà p nhậu món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên gỏi gà trộn trứng cuộn thịt hấp Hồng hẹ đậu hũ sốt thịt bằm Món Chính Mâm Bạc Hà Giáng Sinh Làm Đẹp đậu hủ cuộn lá lốt êm cocktai trái cây Việt Nam đôi cach lam xoi chim cau sua chua dau tay ngon cà chay ca dau dau chien gion Trái Cây La lốt Cach lam heo quay nau mien xao cua ngon Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn đậu đỗ mat ong món ăn ngon từ dưa bở thịt gà xào chua ngọt hột gà giỗ cach nau thit kho mang món om công thức bánh bò dừa Người cao tuổi canh cà chua trứng gà vòng quanh thế giới day nau an sả ớt Le Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm côm Dò tom xao bong cai cach pha cocktail chanh mat ong xôi mít nam meo thịt ba chỉ ngon bánh mì cuộn kiểu hàn quả táo ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý mon chao ngon banh mi khoai lang ngon dau phu ran banh da chao cua sandwich kep thit chè hạt sen nhãn nhục gỏi cung đình cách chọn quả bơ ngon cach lam bơ chien gio heo chien Rau cau cach lam kho quet bánh mì xúc xích nướng lọ hoa cách làm đậu phộng bí ngồi hầm be suon nuong bánh cupcake sữa chua banh mi hap nhan thit móc canh cua Nhâm hà lan cach nau thit Chao thit bo dâu tây trững rau muống trộn vừng bánh bông lan vị chanh 7 bún măng vịt Vá cam cắt tỉa nước mắm tỏi ớt Dê nướng banh mi ca hoi salad thịt gà Cà tím món ăn từ thịt vịt Chưa súp thịt bò sữa tươi rau củ banh bong LAN Món Xào thit vit công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon Cá chốt kho Chả Cá gà chien Kem dâu Bắp rằng bo bánh oreo hỗn hợp si Miền Nam